商务宴如何挑选红酒杯
在商务宴会上挑选红酒杯时,应考虑以下几个要点:
材质
水晶玻璃:水晶玻璃材质的红酒杯晶莹剔透,手感较轻,能够更好地体现红酒的韵味和颜色,是商务宴请的优选材质。
普通玻璃:普通玻璃材质的红酒杯手感厚重,虽然也能用于品酒,但在视觉上可能不如水晶玻璃材质的酒杯吸引人。
做工
人工吹制:人工吹制的水晶酒杯工艺精湛,艺术性高,手感轻,通透度高,碰杯时声音清脆,余音缭绕。
机器压制:机器压制的水晶酒杯相对死板,气泡较多,光泽度较暗,价格较低。
抛光
高光泽度:光泽度高的红酒杯通常是人工吹制的,价格较高。
粗糙制作:加工过程中未经过精细打磨的水晶酒杯表面可能会有摩擦痕迹,影响美观。
形状和大小
波尔多杯:适合波尔多产区的红酒,杯身较长,杯口较窄,有助于集中香气。
勃艮第杯:适合勃艮第产区的红酒,杯身较大,杯口较宽,有助于散发香气。