好看的冷藏西点

紫薯慕斯蛋糕

材料：紫薯、黄油、饼干碎、吉利丁片、牛奶。

做法：

1. 将紫薯削皮蒸熟，切成小块。

2. 融化黄油并碾碎饼干，与黄油混合后倒入模具压实。

3. 冷藏半小时后，将吉利丁片和热牛奶混合，倒入模具中。

4. 榨成奶昔后倒入模具，冷藏四小时以上，脱模后装饰水果。

免烤箱零难度奥利奥慕斯蛋糕

材料：饼干、黄油、淡奶油、热牛奶、吉利丁、糖、酸奶、牛奶、紫薯粉。

做法：

1. 饼干压碎与黄油拌匀，放入模具中压实，冷藏15分钟定型。

2. 淡奶油加糖打发，酸奶与吉利丁片搅匀，倒入打发好的奶油中。