怎么用电火锅做早餐

用电火锅做早餐的方法有很多种,可以根据个人口味和需求选择不同的食材和做法。以下提供几种常见的用电火锅做早餐的方法:

皮蛋瘦肉粥

食材:皮蛋一颗,瘦肉150克,大米两杯,香葱适量,姜丝适量。

做法

瘦肉切丝,加少许料酒和盐,抓捏起黏,然后再加一点点水,继续抓捏,水完全吸收以后放置备用。

皮蛋切丁,大米提前泡20分钟。

在电火锅里煮半锅水,然后加入大米开大火煮粘稠,再放入皮蛋和肉丝,出锅前撒上葱花,关火,滴上几滴香油即可。

鸡蛋南瓜饼

食材:胡萝卜丝,香葱,鸡蛋,面粉,糯米粉,十三香(或五香粉),少量盐,色拉油。

做法

鸡蛋磕入大盆中,加入面粉和糯米粉,倒入胡萝卜丝、南瓜丝,放入葱花、十三香(或五香粉)、少量盐、色拉油,搅拌均匀,成不稀不稠的面糊。

多功能电火锅(电饼铛、平底锅都可以)小火预热,用刷子刷一层油。

倒入面糊,待定型后翻面,煎至两面焦黄色即可。

黄米红枣粥+鸡蛋+玉米+西兰花