户外饭做法
在户外做米饭有多种方法,以下提供几种常见且实用的方案:
1. 单锅蒸米饭
所需材料:户外锅、米、水、炉具。
步骤:
1. 将米洗净,用筷子搅动或轻轻晃动锅体,彻底倒出淘米水,重复两遍。
2. 用水泡米20分钟,米更容易煮熟。
3. 将泡好的米放入锅内,加水,水位高出米即可,盖上盖子放置约20分钟。
4. 开火,大火烧至煮沸,加几滴植物油,然后调小火,继续煮15-20分钟至米饭煮熟,最后焖10分钟左右即可享用。
2. 套锅蒸米饭
所需材料:内锅、外锅、米、水、炉具。
步骤:
1. 将米洗净,放入内锅,加水,水在米面2cm左右。
2. 将内锅放入外锅,加水至外锅2/3满。
3. 大火烧至水开,然后调至最小火,计时18分钟。