青岛有名的食物

蛤蜊：

青岛人最喜欢的海味之一，尤其是辣炒蛤蜊，是大小酒店和家庭餐桌上的必备之菜。

海鲜水饺：

青岛人擅长用海鲜包制水饺，多用黄花鱼、鲅鱼、墨鱼、虾仁等海鲜做馅，味道鲜美。

海菜凉粉：

以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，是青岛独有的民俗小吃，也是青岛的特产。

排骨米饭：

是青岛的传统名吃，属鲁菜系，肉细软入味，肉的原味在嘴巴里绽放，配菜带着排骨肉香。

流亭猪蹄：

以其精湛的制作工艺、纯正的口味和丰富的营养价值而闻名，是青岛十大特色小吃之一。

鲅鱼水饺：

以鲅鱼肉为馅料，搭配适量的蔬菜，味道鲜美，深受当地人喜爱。

锅贴：

青岛锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美，是青岛著名的地方小吃。

大包：

青岛大包皮薄味美，鲜嫩可口，是青岛十大特色小吃之一。

辣炒蛤喇：

蛤蜊肉质鲜美，辣炒之后更是让人欲罢不能，是青岛的名片。

海鲜火锅：

各种鱼做的鱼丸、海蛎子、八带、鱿鱼、虾、蛤蜊等，吃完后喝上一口汤，鲜美无比。