杭州狮子头哪家好

在杭州，有几家以狮子头闻名的餐馆，其中 雅惠酒家的狮子头尤为出名。以下是具体介绍：

特色：雅惠酒家的狮子头以其巨大的体型和细腻软烂的肉质而著称，汤汁浓郁，酱汁裹着很入味，是下饭的神器。这家餐馆开了40年，是周边老街坊的“食堂”。

特色：有家面是一家融合了杭州几家人气面店精华食材的面馆，其招牌菜是狮子头面。老板娘瑶瑶手工制作的肉沫加工，除了盐等少许调味，不放面粉，突出了肉质的鲜美。

根据以上信息，如果你想要品尝正宗的杭州狮子头，雅惠酒家是一个值得一试的地方。其狮子头不仅口感细腻，而且具有浓郁的传统风味，是杭州老字号餐馆的代表之一。如果你更倾向于在面店中体验杭州狮子头，那么有家面也是一个不错的选择，尤其是其狮子头面，将狮子头的鲜美与面条的Q弹完美结合。