红酒如何不过期窍门
红酒的保存方法有很多种，以下是一些有效的延长红酒保质期的窍门：
冰箱冷藏
将红酒重新塞上木塞，放入冰箱冷藏室保存。冰箱内的低温环境可以显著减缓红酒的氧化过程，从而延长保存时间。建议将红酒放入冰箱前，先用手掌温暖一下酒杯，使红酒逐渐升温，这样口感会更好。
真空保存
使用抽气器材将酒瓶内的空气抽出，使酒瓶内处于真空状态。这样可以避免红酒与空气中的氧气接触，从而延长其保存时间并保持其原有风味。需要注意的是，这种方法不适用于起泡葡萄酒，因为抽气会使起泡酒失去原有的泡沫。
小瓶保存
将喝不完的红酒分成若干个小瓶子储存，小瓶子中的空气较少，有助于减少红酒的氧化速度，延长保存时间。
控制温度和湿度
红酒应保存在恒定温度和湿度的环境中，最佳储存温度为14度左右，湿度控制在70%左右。避免将红酒放置在温度过高或过低的地方，同时要避光、阴凉、干净且通风。
避免频繁搬动
红酒在保存过程中应保持静止状态，避免频繁搬动，以减少氧化和接触空气的机会。