西安猪蹄哪家好吃

在西安有几家猪蹄店非常受欢迎，以下是一些推荐：

窑村猪蹄坊

地址： 纺渭路新农村（近西安市八十中）

推荐理由： 猪蹄品类多样，卤猪蹄口感筋道，入口有弹性，胶原蛋白丰富。

价格： 46元/位。

壹佳烤猪蹄

地址： 胡家庙十字西北角长缨西路1号万和城购物

推荐理由： 猪蹄处理干净，无腥膻味，卤制后烤制，外皮焦香，口感丰富。

价格： 22元/位。

烂瓦罐刘家猪蹄坊

地址： 药王洞4号（近八一街小学）

推荐理由： 猪蹄色泽自然，无添加色素，瓦罐卤制酥烂，入口即化，胶原蛋白含量高。

价格： 30元/位。

白鹿原猪蹄坊

地址： 莲湖区环城南路西段西南城角

推荐理由： 猪蹄卤得入味，皮烂肉嫩，热吃软糯可口，凉吃嚼劲十足，软硬适中。

价格： 44元/位。

黄家猪蹄

地址： 新城区华清东路与幸福北路交叉口西

推荐理由： 猪蹄用大铁盆盛放，味道较重，口感劲道，不腻，啃起来带劲。

价格： 32元/位。

这些店铺的猪蹄各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢传统的卤制猪蹄，烂瓦罐刘家猪蹄坊和白鹿原猪蹄坊都是不错的选择；如果喜欢烤制的猪蹄，壹佳烤猪蹄值得尝试；而黄家猪蹄则适合喜欢重口味、劲道口感的食客。