黄牛肉涮火锅配料比例

黄牛肉涮火锅的配料比例可以根据不同的锅底和口味进行调整。以下提供几种常见的黄牛肉涮火锅配料比例：

清汤锅底

矿泉水4斤

苹果片30克

姜片5克

小葱段10克

鸡精15克

味精15克

盐5克

糖3克

枸杞5克

红枣10克

味溢匙牛肉精粉5克

菌汤锅底

芹菜、香菜、小葱、胡萝卜各半斤

熬开煮出味道的水4斤

苹果片30克

姜片5克

小葱段10克

香菇20克

茶树菇15克

虫草花15克

枸杞5克

鸡精15克

味精15克

盐5克

糖3克