渝中有什么好吃的
渝中区作为重庆的主城核心区域,美食种类繁多,涵盖了传统川菜、地方特色小吃以及国际美食。以下是一些值得推荐的渝中美食:
重庆炉桥面:
以咸鲜香辣、绵韧滑爽著称,是渝中区的经典面食之一。
酸辣泡凤爪:
以鸡爪、鸭爪为原料,采用独特工艺及原料秘方泡制而成,口感脆嫩爽口,鲜香诱人。
鸭参粥:
营养丰富,软糯适口,源于重庆九园小吃店,因此又称“九园鸭参粥”。
鱼香八炸鸡:
具有浓郁地方色彩的川菜,是中国四大菜系之一,以重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成。
张记兴隆重庆菜:
推荐菜品包括歌乐山辣子鸡、璧山尖椒兔、重庆毛血旺、重庆酸菜鱼等。
正东担担面:
推荐担担面、担担杂酱面、红烧牛肉面等。
饕花面:
推荐饕花豌杂面、饕花姜鸭面等。
吴抄手:
推荐鸡汤抄手、红油抄手、鸡汁锅贴等。
德元小汤圆:
推荐德元小汤圆、德元酸梅汤等。
丘二馆:
推荐土鸡鸡汤、鸡丝凉面、鲜香椒麻鱼、三合猪肚等。
十八梯眼镜面:
牛肉很大坨也很耙,入味得不得了,面条也很圆润劲道。