木质厨具怎么清洁

清洗木制厨具时，应注意以下几点：

每次使用后，应立即用温水冲洗木制厨具，如木制汤勺、木制锅铲等。不建议用清水浸泡，以免细菌滋生和导致木制用具裂开。

可以使用小苏打粉和柠檬汁来去除污渍和清除异味。将小苏打粉撒在用具表面，然后挤上柠檬汁或用柠檬汁与小苏打粉搅拌成膏状敷在用具上，轻轻磨擦，最后用清水冲洗干净。对于顽固污渍，可以重复以上步骤或使用少许粗盐。

清洗后，务必用干净的布擦干，并放在通风处自然风干。避免堆叠在一起，以防水气凝聚导致发霉或变形。也可以使用烤箱烘干。

不要使用高浓度的洗洁精或钢丝球，以免损伤木质餐具的表面。选择中性洗碗精和洗碗海绵进行清洗。

对于木质砧板，每次使用后可用硬刷和清水刷洗，再用沸水烫一下，放在阳光下晾晒，以杀死细菌并防止干裂。

定期使用消毒剂，如过氧化氢或白醋，对木制厨具进行消毒。将消毒剂喷洒或涂抹在厨具上，放置几分钟后再用清水冲洗干净。

通过以上步骤，可以有效清洗并保养木制厨具，延长其使用寿命。