芝士制作的西点

芝士制作的西点有很多种，以下提供几种常见的制作方法：

吐司芝士三明治

食材：吐司3片、芝士1片、玉米粒适量、火腿片3片、沙拉酱适量、肉松适量。

步骤：

玉米粒焯水后沥干，火腿片切薄片和粒备用。

吐司切去四边，第一片吐司挤上沙拉酱抹平，铺满肉松。

盖上第二片吐司，放上芝士片和火腿片。

再盖上一片吐司，铺满拌好的沙拉酱玉米粒。

最后撒上芝士碎，用空气炸锅或烤箱180度烤12分钟，出锅对角切开，挤沙拉酱、撒欧芹碎。

抹茶芝士蛋糕

特点：结合抹茶的微苦清香和芝士的浓郁香甜，口感细腻滑嫩。

食材：奶油奶酪、黄油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉、蛋黄、蛋白。

步骤：

将奶油奶酪、黄油、牛奶隔水加热至溶化，搅拌均匀成芝士糊。