网络餐饮必须公示的内容

网络餐饮必须公示的内容主要包括以下几项：

食品经营许可证：

网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者均需在餐饮服务经营活动主页面公示食品经营许可证，且信息发生变更时应及时更新。

名称和地址：

入网餐饮服务提供者需在网上公示其名称和地址，确保信息的真实性。

量化分级信息：

网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应在网上公示量化分级信息，该信息应当真实有效。

菜品名称和主要原料名称：

入网餐饮服务提供者应在网上公示菜品名称和主要原料名称，确保信息的真实性。

食品安全等级信息：

第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应在网上公示餐饮服务食品安全等级信息。

人员信息和管理制度：

网络餐饮经营者应建立人员管理制度，定期开展食品安全知识培训，严格落实从业人员健康检查和晨检制度，从业人员要持有有效健康证明方可上岗。

进货查验和索证索票制度：

网络餐饮经营者应严格落实进货查验、索证索票、台账登记等制度，选择依法取得资质的供货商，做好食品、原料及相关产品的索证索票和进货查验记录。

原料贮存规范：

食品原料、半成品、成品应按保存要求分隔或者分离贮存，不得采购法律、法规禁止生产经营及不符合食品安全标准的食品、原料及相关产品。

环境卫生和设施：

网络餐饮经营者应保持加工、就餐场所的清洁卫生，保证设施、设备运转正常，并定期进行清理。

这些公示内容旨在保障消费者的知情权和食品安全，同时也有助于网络餐饮服务提供者规范自身经营行为，提升行业整体水平。