宝宝豆角怎么做好吃
宝宝豆角的做法有很多种,以下提供几种适合宝宝口味的做法:
豆角炒蛋
豆角去头尾,锅中烧水,放入一勺盐增加底味,半勺食用油,这样烫出来的豆角特别绿,水开放入豆角,煮熟后捞出来放凉。
切点胡萝卜丁、洋葱丁和火腿丁,将烫好的豆角也切成丁。
碗中打入3个鸡蛋,加入适量的盐和五香粉,搅拌均匀。
放入100克玉米面和适量的白面,搅成面糊。
锅预热,刷一点油,倒入面糊,用铲子压平,撒上黑芝麻,盖上盖子烙2分钟至熟。
豆角炒肉末
豆角摘去老筋,洗净,切小小丁。
锅内放植物油,烧热后炒肉末至8分熟,倒入豆角丁,炒片刻,加水,煮约5分钟,放入少量盐,再煮至豆角丁软烂即可。
豆角酿肉
豆角洗净,切成小段,放入沸水中焯一下,捞出冷却。