外地媳妇吃火锅蘸料
对于外地媳妇来说,火锅蘸料可以根据个人口味和当地的火锅习惯进行选择或调整。以下是一些推荐的蘸料配方:
蒜泥油碟
蒜泥, 小米辣, 葱花, 香菜, 香油, 生抽
麻酱油碟
麻酱, 蒜泥, 花生碎, 糖, 陈醋, 小米辣
干碟酱料
花生碎, 辣椒面, 椒盐, 白芝麻
清汤火锅蘸料
葱花, 蒜泥, 香菜, 小米辣, 香醋
低卡解腻蘸料
香油或麻油, 生抽, 海鲜汁, 陈醋, 韭菜花
海鲜火锅蘸料
蒜泥, 香菜, 葱花, 小米辣, 香油, 蚝油, 白芝麻
涮肉麻酱蘸料
蒜泥, 香菜, 小米辣, 芝麻酱, 花生碎, 腐乳, 生抽, 醋
麻辣拌蘸料
蒜泥, 葱花, 香菜, 小米辣, 芝麻酱, 白糖, 香醋, 生抽, 耗油, 香油