烤箱做什么好吃又简单

烤箱可以做很多美味又简单的食物，以下是一些推荐的食谱：

吐司烘蛋

主料：吐司2厚片、鸡蛋2个、培根（或火腿）2片、奶酪适量、玉米油适量

做法

吐司切3cm厚片，用面包刀延四边留1cm的边划1.5cm深的线，用羹匙将吐司中间部分压实，做成吐司盒。

在吐司盒的四边刷一层玉米油，在每个吐司盒里面打入一个鸡蛋。

鸡蛋上面撒入培根粒或火腿粒（也可将鸡蛋打散与火腿粒调匀一起加入）。

最上面撒入适量的马苏里拉奶酪。

烤箱预热，190℃，中层烤15~18分钟。

椰蓉红薯条

主料：大红薯1个、椰蓉8g

做法

将红薯去皮后，先切成1cm左右的厚片，然后再切成长条形。