火锅西红柿牛肉片的做法

方法一：

材料

牛肉切小片

西红柿去皮切块

葱姜辣椒炒香

加开水煮沸后加牛肉、盐、八角等调味料

可放喜欢的蔬菜刷底汤

方法二：

材料

牛里脊一大块

盐、水、料酒适量

番茄一个

海底捞番茄底料一袋

洋葱一个

做法

洋葱切丁，番茄切丁，牛里脊切丁

热锅煸炒洋葱，放番茄一起煸炒

放入海底捞番茄锅底，煸炒后盛出备用

煸炒牛里脊，两面泛白后加料酒、盐，焖煮45分钟

加入炒好的番茄洋葱酱，焖煮10分钟，装盘