儿童厨具加热原理

儿童厨具的加热原理主要基于 微波加热。以下是具体的加热过程：

微波炉通过磁控管产生微波，这些微波以2450MHZ的频率振荡。

微波能够穿透食物，通常达到食物内部5厘米的位置。

食物中的水分子和其他极性分子（如蛋白质、脂肪、糖类）在微波磁场的作用下开始振动。

这些分子的振动频率与微波频率相同，即2450MHZ，导致分子之间发生频繁的碰撞。

由于分子间的剧烈碰撞，产生了类似摩擦的现象，使食物中的水分子温度升高。

这种热量逐渐累积，导致食物整体温度上升。

微波加热的特点是内外同时加热，使得食物受热均匀，升温速度较快。

微波炉内的搅拌器（通常是风扇状的金属）通过旋转，使微波能量在各个方向上均匀分布，进一步确保食物均匀受热。