印度特有厨具

印度特有厨具包括：

铁锅：

印度广泛使用铁锅进行烹饪，因为它们可以提高食物中的铁含量，同时还可以保持食物的原味。

手抓饭：

印度传统的饮食方式之一，使用手直接抓食物吃。

不锈钢餐具：

现代化的餐具在印度也很常见，因为它们比较耐用，易于清洗，并且比较便宜。

铜制器皿：

铜制器皿在印度也很常见，因为铜具有抗菌、抗氧化和抗腐蚀等特性，还可以提高水的质量。

陶器：

陶器在印度也非常常见，例如砂锅、罐子和酒杯等。陶器可以保持食物的原味，并且可以保持温度。

这些厨具在印度料理中扮演着重要角色，不仅体现了印度的烹饪传统，也符合印度人对于食物口感和卫生的重视。