酒桌上红酒跟啤酒的区别

酒桌上红酒与啤酒的区别主要体现在以下几个方面：

红酒：主要用葡萄酿制，包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒等。

啤酒：主要用小麦酿制，辅以大麦芽、酒花和水。

红酒：通过葡萄的压榨和发酵制成，属于发酵型酒。

啤酒：通过小麦的糖化和发酵制成，发酵过程中会产生二氧化碳，属于低度酒。

红酒：酒精度数一般在8%至20%之间。

啤酒：酒精度数一般在3%至5%之间。

红酒：含有酚等复杂的混合物，具有较高的保健价值，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。

啤酒：含有碳水化合物和蛋白质，比例约在15∶1，最符合人类的营养平衡。

红酒：有酸甜的果香味，无苦味，颜色一般为深红色。