乌鲁木齐好吃清餐
在乌鲁木齐,有几家值得推荐的清餐餐厅:
小尕子:
这是一家新疆本土菜系的大型连锁餐饮企业,也是乌鲁木齐最受欢迎的清真菜馆之一。其特色在于新疆硬派特色菜,其中四十九丸子汤采用当地散养的鲜美食材制作,非常受欢迎。
安老太新疆第一碗:
成立于1985年,有30多年历史,自创品牌的羊肉泡馍和羊肉汤饺非常有名,曾获得多项大奖。
沈派西域老回民:
这是一家老字号店铺,以金阳辉民传统清真菜为主打。
竹溪一号:
这是一家比较有名的清真餐厅,主打鸽捞面和麻辣小龙虾,面条口感筋道,小龙虾香辣可口。
赛金花拌面:
位于米东区,生意非常好,以牛肚拌面为招牌菜,辣而入味,分量大。
洛记·兄弟椒麻鸡:
椒麻鸡分量足,味道好,鸡肉撕得特别干净,汤汁清爽不辣,用料上乘。
楼兰秘烤(迎宾路店):
位于新市区迎宾路,推荐尝试烤肉和羊排等新疆经典美味,适合初次体验新疆美食的人。
丝路有约·烧烤·新疆菜(北京路汇嘉店):
位于新市区南纬路街道,传承新疆传统风味的同时在食材搭配和烹饪方式上大胆创新,推荐烤包子和原味烤羊肉。
柴窝堡辣子鸡老咏梅总店:
位于达坂城区柴窝堡管委会,是乌鲁木齐本地人小时候常去的地方,辣子鸡香辣可口,鸡肉鲜嫩入味。
这些餐厅各具特色,可以根据个人口味选择尝试。建议提前预订,尤其是在用餐高峰期。