餐饮价位档次怎么分类
餐饮价位档次的分类方式有多种,可以根据不同的标准和维度进行划分。以下是几种常见的分类方法:
根据消费群体
高档餐饮:面向高端消费群体,提供高品质的食品、优质的服务和高端的用餐环境。
中档餐饮:面向中等收入群体,提供性价比较高的食品和服务,环境相对舒适。
低档餐饮:面向大众消费群体,提供价格实惠的食品和基本的服务。
根据国际饭店等级
豪华 (Luxury Hotels)
高级 (First Class Hotels)
中等价位 (Middle-Price Hotels)
经济型 (Economy Hotels)
预算型 (Budgeted Hotels)
根据价格和装潢档次
低档餐饮:价格较低,装潢简单,主要满足基本需求。