西点点心和面包

西点点心和面包的关系密切，面包是西点的一个重要种类。以下是一些关于西点点心和面包的详细信息和介绍：

西点是一种甜点，通常由面粉、糖、黄油等原料制成。西点的种类繁多，包括蛋糕、饼干、曲奇、面包、甜甜圈、果冻等。

面包是西点的一种，主要是由面粉、鸡蛋、砂糖、盐等原料，经过酵母发酵烤制而成。面包因风味不同而形状不同，可以分为甜面包、咸面包、圆面包、长面包等多种。

面包的种类包括吐司、三明治、布丁、蛋糕等。吐司是将面包切片，配以肉、鱼、蛋和其他蔬菜制成的食物；三明治是用两片面包夹上其他原料的食品；布丁是用面粉、牛奶、鸡蛋、水果、白糖等原料蒸制而成。

面包的特点是口感酥松、甜咸多样。可以根据不同的食材和制作工艺制作出各种口味的面包，如厚芋泥雪山包、南瓜狮子头、咸奶油菠萝包等。

面包的制作通常需要面粉、酵母粉、牛奶、糖、食用油等原料。制作过程包括和面、揉面、醒发、成型、炸制或烘烤等步骤。例如，制作小面包时，可以将面团搓成长条，切成面剂，包入馅料后醒发，最后下锅炸制。

除了单独的面包，许多西点点心也会结合面包的元素，如面包布丁、面包三明治等。这些结合不仅丰富了西点的口味和种类，还使得面包在西点中扮演了更重要的角色。