北京团建2日游，行程中有哪些特色小吃？

北京，这座历史悠久的古都，不仅有着丰富的文化底蕴，还有着令人垂涎欲滴的特色小吃。对于参加团建2日游的游客来说，品尝北京的小吃无疑是一种独特的体验。下面，就让我们一起走进北京，探寻那些让人回味无穷的特色小吃。

一、炸酱面

炸酱面是北京最具代表性的面食之一，以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名。在团建2日游中，品尝一碗热气腾腾的炸酱面，无疑是不可错过的美食体验。炸酱面选用优质面条，搭配精心炒制的炸酱，再加上黄瓜丝、豆芽等蔬菜，色香味俱佳。

二、豆汁儿

豆汁儿是北京的传统饮品，具有独特的酸味和香气。在团建2日游中，品尝一杯豆汁儿，不仅能解渴，还能感受到北京的风土人情。豆汁儿是用黄豆发酵制成的，口感醇厚，具有很高的营养价值。

三、烤鸭

烤鸭是北京的传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名于世。在团建2日游中，品尝一顿美味的烤鸭，无疑是让人难以忘怀的美食体验。烤鸭选用优质填鸭，经过独特的烤制工艺，肉质鲜嫩，搭配葱丝、黄瓜条、甜面酱等调料，味道鲜美。

四、炸灌肠

炸灌肠是北京的传统小吃，以其独特的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。在团建2日游中，品尝一根炸灌肠，既能满足口腹之欲，又能感受到北京的传统美食文化。炸灌肠选用猪大肠，灌入糯米、豆沙等馅料，外酥里嫩，口感独特。

五、糖葫芦

糖葫芦是北京的传统小吃，以其酸甜可口、色泽诱人而受到人们的喜爱。在团建2日游中，品尝一串糖葫芦，既能满足口腹之欲，又能感受到北京的传统美食文化。糖葫芦选用山楂、葡萄、草莓等水果，裹上糖浆，冷却后形成晶莹剔透的糖衣，酸甜可口。

六、炒肝儿

炒肝儿是北京的传统小吃，以其独特的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。在团建2日游中，品尝一碗炒肝儿，既能满足口腹之欲，又能感受到北京的传统美食文化。炒肝儿选用猪肝、猪肠等食材，搭配豆芽、黄瓜等蔬菜，味道鲜美。

七、驴打滚

驴打滚是北京的传统小吃，以其独特的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。在团建2日游中，品尝一块驴打滚，既能满足口腹之欲，又能感受到北京的传统美食文化。驴打滚选用糯米粉、黄豆粉等食材，裹上红豆沙馅，外层撒上一层炒熟的黄豆粉，口感软糯。

八、卤煮火烧

卤煮火烧是北京的传统小吃，以其独特的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。在团建2日游中，品尝一碗卤煮火烧，既能满足口腹之欲，又能感受到北京的传统美食文化。卤煮火烧选用猪肠、猪肺等食材，搭配豆腐、豆腐皮等，卤制而成，味道鲜美。

总之，北京团建2日游中，品尝特色小吃是一种独特的体验。这些美食不仅代表着北京的传统美食文化，还能让人感受到这座古都的独特魅力。在团建过程中，不妨将这些美食融入行程，让团建活动更加丰富多彩。