长春外卖好吃的面食
长春好吃的面食包括以下几种:
长春熏肉大饼:
这是吉林的传统特色之一,以其色泽红亮、香味扑鼻的熏肉和外酥里嫩、层次分明的大饼而著称。熏肉的独特制作工艺使得其口感醇厚,回味悠长;而大饼则选用优质面粉,经过精心烘烤,口感酥脆,层次丰富。两者搭配在一起,不仅味道美妙,更是营养丰富,是长春人早餐桌上不可或缺的美食。
朝鲜冷面:
长春的朝鲜冷面堪称一绝。面条细滑筋道,汤汁酸辣开胃,再搭配上清爽的黄瓜丝、香菜等配菜,使得整道菜肴既美味又健康。在炎炎夏日,一碗朝鲜冷面不仅能消暑解渴,更能让人感受到来自东北的独特风味。
东北乱炖:
东北乱炖也是长春家常菜的代表之一。这道菜肴将多种蔬菜和肉类一同炖煮,营养丰富,口感醇厚。乱炖的精髓在于“乱”,各种食材在锅中相互交融,使得整道菜肴的味道层次丰富,回味无穷。
项嘟嘟霸王面馆:
位于红旗街与富锦路交汇的商圈,招牌霸王面味美量足,是牛肉面与重庆小面的结合体。精美小菜推荐海带丝,环境不错。
美石全麦面馆:
装修彰显农家特色又有现代气息,门口的小磨盘很可爱。打卤面四种口味,全麦面香味浓郁,牛肉面的汤头香浓,牛肉块软烂。
东方宫兰州牛肉拉面:
拉面有多种口味,传统大拉面汤清淡,红烧的浓郁,各有特色。小菜精致,大头菜和萝卜爽口,肉串不错。
回宝珍饺子:
具有回族风味,皮薄馅鲜,历史悠久,是长春十大名吃之一。
韭菜烙盒:
外皮炸得酥脆,里面包着满满的韭菜和鸡蛋,味道特别好吃。
三套碗:
属于满族菜,由八款或十六款凉碟、三款大件及十二款熘炒菜/汤烩菜组成,看起来一大桌,十分丰盛。
雪衣豆沙:
主要材料是红豆和鸡蛋,加一点白糖,软软糯糯,特别香甜。