百色好吃

百色是一个美食的天堂,拥有许多独特的美食,以下是一些推荐的特色菜品:

百色牛肉炸弹:

牛肉的滑嫩与泡椒的刺激味蕾完美结合,让人欲罢不能。

西林羊瘪汤:

利用山羊内脏制作的一道风味独特的佳肴,是接待宾客的上乘菜。

七里香猪:

皮薄骨细,肉质鲜嫩,软脆爽口,肥而不腻,是百食不厌的美食。

十里荷香鸡:

用田东山古寨十里莲塘原生荷叶清蒸出来的荷香鸡,骨细皮爽,肉质滑嫩,带有淡淡的荷叶幽香。

西林麻鸭:

以稻田中的穗花、昆虫、鱼虾、蟹、螺和收割后的稻谷遗粒为食,肉质细嫩,清甜可口。

德保猪血肠:

用猪血和白米混合磨浆,灌入猪肠,煮熟后香气四溢,口感脆爽。

田阳开会烧烤:

推荐烤隔山肉、烤猪眼睛和烤鸭肠,特别是烤猪眼睛,口感特别有嚼劲。

阿雄粉店:

叉烧干捞粉、牛腩汤粉等,价格亲民,适合大众消费。

乐业土菜馆:

推荐乐业风味炒牛杂、乐业酸糟魔芋和腊肉炒制,菜品丰富,性价比高。

华叔博白大排档:

主打客家菜肴和桂林油茶、火锅等,味道绝妙。

那毕麻鸭:

肉质结实,味道鲜美清甜,出肉率高,是百色市右江区龙景街道的特产。

隆林腊肉:

风味独特,煮熟后黄里透明,香嫩可口,油而不腻。

蕉叶糍:

民间风味小食,有咸和甜两种口味,带有蕉叶的清香。

合欢粽:

粽子里面黑色的米是糯米秸烧成灰后拌在糯米里染成黑色,此外还加板栗和肉,香味独特。

田东柠檬鸭:

肉质鲜嫩紧实,酸辣适中,香而不腻,是百色十大名菜之一。

白切西林麻鸭:

清甜鲜嫩,蘸上特制的姜蒜酱,口感鲜嫩滑爽。

隆林黑猪血肠:

外皮弹韧,内里软嫩,米香与猪血浓郁结合,风味独特。

宜家餐厅:

凉拌牛腱、甜酒鱼、泰汁茄子、牛肉滑蛋等,味道好,价格优惠。

景源瑞博白大牌档:

大牌脆檬鱼、白切猪手、香煎假喽饼、杂果酸等,菜品稳定,性价比高。

这些美食代表了百色的独特风味,无论是初次到访还是常客,都能在这里找到令人满意的美味。建议您可以从这些推荐中挑选感兴趣的菜品,亲自品尝,感受百色的美食魅力。