餐饮服务老师岗位职责

餐饮服务老师的岗位职责主要包括以下几个方面：

热爱面点事业：

把为顾客呈现精美的食品作为自己终身的事业。

按所定食谱精心加工、制作面点食品：

能够根据公司发展要求不断研发新式面点产品。

教授及培训新员工：

负责教授及培训新员工，提高他们的操作技能和服务水平。

安排餐饮学员的学习课程：

制定学习计划，确保学员能够系统学习餐饮相关知识和技能。

负责学员的结业准备：

对学员的结业成果进行评估和总结，确保学员达到毕业标准。

负责出差带店的指导工作：

在学员实习期间，提供现场指导和帮助，确保学员能够在实际工作中应用所学知识。

保持对操作间范围内的巡视：

对学员进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助学员提高操作技能。

保持操作间和个人卫生：

严格遵守操作规程，防止工伤、火灾等事故的发生。

严格执行食品安全法：

确保菜品安全卫生，符合相关法规和标准。

这些职责旨在确保餐饮培训老师能够全面、系统地教授学员餐饮相关知识和技能，同时保障食品的安全和卫生。