铲子厨具种类介绍

铲子厨具根据材质、形状和使用方式的不同，可以分为以下几种：

木铲

特点：木铲材质柔和，不会划伤锅面，隔热性好，适合用于不粘锅、炒锅等。

使用场景：翻炒、煎炸、煮饭等。

不锈钢铲

特点：不锈钢铲坚固耐用，耐高温，不易生锈，适合用于各种烹饪方式，如炒菜、煎炸、铁板烧等。

使用场景：适用于各种烹饪环境，特别是需要耐高温和耐刮擦的场合。

硅胶铲

特点：硅胶铲耐高温，不易损伤锅具，易清洗，适合用于不粘锅、煎锅等。

使用场景：适用于各种烹饪方式，特别是需要柔软材质的场合，如煎鱼肉等。

聚酯铲

特点：聚酯铲通常用于特定材质的锅具，具有良好的耐热性和耐用性。