韩国烤肉火锅用什么料

韩国烤肉火锅的用料包括：

主料

沙朗牛肉：6片

大白菜：4两

豆腐：1块

香菇：2朵

金茸：少许

丸子：适量

辣泡菜：1盘

辅料

酱油：1大匙

辣椒粉：1小匙

糖：1小匙

高汤：1杯

精盐：1小匙

香油：少许

新鲜辣椒：少许

柴鱼味精：1小匙

具体做法：

腌制牛肉：

将牛肉加上调味料A（包括酱油、辣椒粉、糖、香油等）拌匀腌15分钟。

准备蔬菜：

将大白菜、豆腐、香菇、金茸等蔬菜洗净切好。

煮制：

在锅中加入高汤，放入腌制好的牛肉片和其他蔬菜，煮至熟透。