红酒超过十四度还能喝吗

红酒的酒精度数超过14度仍然 能够饮用，但需要注意以下几点：

口感和风味：

虽然酒精度数超过14度的红酒在技术上是酒，但过高的酒精度数可能会导致口感变差。在高温下，红酒的酸涩感会变得更加明显，入口不够柔顺。因此，建议将红酒的温度控制在适宜范围内，通常在10℃到15℃之间饮用，以保持最佳口感。

健康影响：

适量饮用红酒可以带来一些健康益处，如放松身心、促进血液循环和补充水分。然而，过量饮用红酒则会对身体产生负面影响。因此，无论酒精度数高低，都应适量饮用，避免过量。

储存温度：

红酒的最佳保存温度是13摄氏度左右，一般不会超过20摄氏度。高温会导致红酒快速老化，影响其风味和品质。因此，在饮用前，应将红酒放置在适宜的温度下，以保持其最佳状态。

综上所述，虽然红酒的酒精度数超过14度仍然可以饮用，但为了保持最佳口感和健康效益，建议控制饮用量和储存温度。