永嘉桥头火锅配料

永嘉桥头火锅的配料主要包括以下几种：

菜油：

300克。

牛油：

100克。

郫县豆瓣：

100克。

干辣椒：

100克。

生姜：

20克。

大蒜：

30克。

大葱：

40克。

冰糖：

20克。

醪糟汁：

50克。

八角：

10克。

三奈：

5克。

桂皮：

5克。

小茴：

5克。