西点烘培做什么菜好吃

西点烘焙可以制作多种美味的菜肴，以下是一些推荐：

法式牛小排鹅肝沙拉

原料：雪花牛小排、吐司面包片、鹅肝、红火龙果、奇异果、苦菊。

制作方法：

牛小排冲净血水，加料酒、黑胡椒碎、盐腌入底味备用。

吐司面包片改刀放入60°的烤箱内烘干。

鹅肝加牛奶、鸡蛋打成泥倒入托盘蒸制成型放凉。

鹅肝、火龙果、奇异果分别用模具切成圆形厚片，挤上沙拉酱摆在一起。

腌好的牛小排煎熟与面包片搭配摆盘。

培根芝士云朵蛋

原料：盐、鸡蛋、黑胡椒、培根、葱花、帕玛森芝士碎。

制作方法：

预热烤箱至220度。