西点菜谱简单做法
巧克力桃仁布朗尼 食材
：低筋面粉170克、可可粉30克、黄油200克、细砂糖150克、盐1/4茶匙、鸡蛋3个、黑巧克力100克、核桃仁50克。
做法 1. 黄油提前软化，放入碗中打发。 2. 分次加入细砂糖搅打，再加入鸡蛋搅打均匀。 3. 混合低筋面粉、可可粉和盐，过筛备用。 4. 巧克力切碎隔水融化后倒入黄油鸡蛋糊中，搅打均匀。 5. 倒入烤模，撒上一层核桃仁，170度烘焙35分钟。牛油几
食材：鸡蛋2个、黄油100克、细砂糖100克、低筋面粉100克。
做法 1. 黄油切成小粒，与细砂糖抓匀。 2. 加入鸡蛋，搅拌至均匀。 3. 倒入面粉，用橡皮刀从底部向上翻拌均匀。 4. 倒入烤杯，撒上椰蓉和芝麻，220度烘焙8分钟。蛋白椰丝饼
食材 做法
火腿芝士蛋卷 食材
：鸡蛋2个、黄油100克、细砂糖100克、低筋面粉100克、火腿片、芝士片。
做法 1. 鸡蛋打散，加牛奶。 2. 黄油化开后倒入蛋液，中火至小火。 3. 蛋液凝固后放入火腿片和芝士片，盖上半圆蛋液。 4. 两边煎至熟即可。香蕉卷
食材：薄饼、花生酱、香蕉。
做法 1. 薄饼抹上花生酱，卷起香蕉。 2. 切成适当大小。鹰嘴豆泥配时蔬
食材：鹰嘴豆、大蒜、橄榄油、柠檬汁、芝麻酱、盐、辣椒粉、胡萝卜、芹菜、圣女果。
做法 1. 鹰嘴豆洗净沥干，与调料混合。 2. 胡萝卜、芹菜、圣女果切条。 3. 混合均匀即可。麦片杏仁酱苹果三明治
食材：苹果、杏仁酱、麦片。
做法 1. 苹果切片，抹上杏仁酱。 2. 夹入麦片。酸奶冻蓝莓
食材：蓝莓、酸奶。
做法 1. 蓝莓洗后放入酸奶中沾匀。 2. 放入冰箱冷冻至少1小时。烤鹰嘴豆
食材：鹰嘴豆、调料。
做法 1. 鹰嘴豆煮熟，选择调料腌制。 2. 放入烤箱烤制45-60分钟，调味。牛油果焗虾仁
食材：牛油果、南瓜、虾仁、盐、黑胡椒粉、蛋黄酱。
做法 1. 南瓜切块，虾仁煮熟，牛油果切半去核。 2. 混合南瓜、虾仁、牛油果，加调料拌匀。 3. 放入烤壳中，表面挤上蛋黄酱，烤8-10分钟。烤牛肉土豆
食材：土豆、牛肉丁、姜蒜末、生抽、白糖、黑胡椒、盐、马苏里拉芝士。
做法 1. 土豆蒸熟，牛肉丁炒熟。 2. 土豆挖空，填入牛肉丁和调料。 3. 表面撒马苏里拉芝士，烤8-10分钟。烤苏格兰蛋
食材：洋葱、鹌鹑蛋、猪绞肉、调味料。
做法
1. 洋葱切末，鹌鹑蛋煮熟去皮。
2. 猪绞肉加洋葱末和调味料搅拌上劲。
3. 放入模具中，烤制。
提拉米苏