西点饼干底怎么做
制作西点饼干底的方法有多种,以下是几种常见的做法:
1. 使用消化饼干或玛丽饼干
材料:
消化饼干或玛丽饼干
黄油
做法:
1. 将饼干碾碎。
2. 将融化的黄油与饼干碎混合均匀。
3. 将混合物压实在模具底部,形成坚实的底层。
2. 使用奥利奥饼干
材料:
奥利奥饼干(去夹心)90克
黄油35克
做法:
1. 将奥利奥饼干从冰箱中取出,放入保鲜袋中碾碎。
2. 加入融化的黄油,搅拌均匀。
3. 将饼干碎倒入模具中,用平底杯底压实。
4. 放入预热至160℃的烤箱中,烤30分钟。
5. 取出后转170℃烤30分钟,冷却后冷藏6小时即可脱模。
3. 自制饼干底
材料:
黄油130克