餐饮营收占比

餐饮占收入比例是指餐饮业务在总体收入中的百分比。这个比例可以通过将餐饮业务的总收入除以总体收入，然后乘以100来计算。例如，如果餐饮业务的总收入为50万元，而总体收入为200万元，那么餐饮占比率就是（50/200）*100=25%。

对于特定时间段的数据，可以参考以下信息：

2023年6月：

餐饮收入为4371亿元，占社会消费品零售总额的10.94%。

2024年1-2月：

餐饮收入为9481亿元，占社会消费品零售总额的11.7%。

2024年8月：

全国餐饮收入占社会消费品零售总额的比重为11.2%。

2024年1-9月：

餐饮收入占社会消费品零售总额的比重为11.1%。

这些数据表明，餐饮收入在社会消费品零售总额中的比重相对稳定，在10.94%至11.2%之间波动。

此外，外卖市场在餐饮收入中的比重也在增加。2023年，餐饮外卖市场规模约1.2万亿元，占餐饮收入的比重达到22.6%。

综上所述，餐饮收入在社会消费品零售总额中的比例约为11%左右，而外卖业务则占据了餐饮收入的四分之一左右。这些数据可以帮助企业了解餐饮业务在整体运营中的重要性，并制定相应的经营策略和决策。