餐饮行业推动发展的原因

餐饮行业推动发展的原因主要包括以下几点：

经济增长与居民收入水平提高：

随着我国经济的快速增长以及居民收入水平的不断提高，无论是城镇居民还是农村居民，其消费能力都得到了增强，这直接推动了餐饮市场的扩大和行业的发展。

社会经济交往活动增加：

经济的发展带来了更多的社会经济交往和商务会展活动，这些活动增加了对餐饮服务的需求，从而促进了餐饮业的快速发展。

生活节奏加快：

随着生活节奏的加快，人们越来越倾向于节省时间，减少在家做饭的时间，因此到餐厅就餐成为了一种常见的选择。

社会职能扩大：

过去，企业需要自建食堂来解决职工餐饮问题，而现在，大多数新建企业选择外包，这增加了餐饮业的就业容量和社会职能。

流动人口增加：

改革开放以来，旅游业和务工潮带动了人口流动，这些流动人口增加了对餐饮服务的需求，为餐饮业的发展提供了新的市场。

经济全球化：

加入WTO后，外资和外企的进入以及国际餐饮企业的合作，为餐饮业带来了新的发展机遇和市场空间。

国家扩大内需政策：

国家实施扩大内需的方针，大力发展餐饮业，符合中央政策，同时也推动了相关产业的发展。

服务业发展战略：

国家加快服务业发展战略，为餐饮业提供了政策支持和发展机遇。

互联网融入：

互联网技术的发展，尤其是O2O模式的兴起，为餐饮行业带来了新的营销和服务模式，拓展了发展空间。

消费行为变化：

消费者的消费行为也在发生变化，对餐饮的需求从基本的饮食需求向健康、营养、品质和文化价值转变，这为餐饮业提供了新的市场机遇。