遂昌好吃的卤味
遂昌的卤味美食丰富多样，以下是一些值得推荐的店铺和菜品：
遂昌云峰『风味鸭头』
特色菜品：风味鸭头、兔头、鸭脖、鸭掌、猪蹄、翅尖、鸡爪等。
特点：采用新鲜卤制品和独一无二的卤味秘方，卤味浓郁、价格实惠，深受食客喜爱。特别是鸭头，以其酥烂适中的口感和鲜香入味而著称。
营业时间：每天下午三点左右开始营业。
梅干菜窖肉
特点：酥脆的梅干菜与肥瘦相间的五花窖肉相结合，口感丰富，超级下饭。
王村口卤牛肉
特点：选用当地土黄牛和秘制卤料，精准对接遂昌人的味蕾，深受吃货喜爱。
家乡黄米粿
特点：带有特殊的情感，总能在舌尖上跳动，难以忘怀。
盐酒猪头肉
特点：土猪头肉煮熟后浸泡在秘制的盐酒里，农家米酒的甜香直击味蕾，独树一帜。