农村爸爸吃什么好吃

腊牛肉

材料：新鲜牛肉、红椒、蒜叶子、盐。

做法：将牛肉用水煮软后，放油锅中煸炒，再放红椒和蒜叶子，加盐继续翻炒。

特点：简单原味，适合下酒。

爆炒猪肠

材料：猪肠、辣椒、生抽、老抽、蚝油、葱姜蒜。

做法：猪肠煮熟后切块，辣椒切段，葱姜蒜爆香后倒入猪肠翻炒，最后加葱花出锅。

特点：香辣可口，下饭好菜。

蒜苗炒五花肉

材料：蒜苗、五花肉、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、料酒、生姜。

做法：五花肉切片，蒜苗切段，炒出油脂后加入调料翻炒，最后加蚝油出锅。

特点：肥而不腻，入口即化。

韭菜炒鸡蛋

材料：鸡蛋、韭菜、蚝油、盐。