中国餐饮行业坪效

中国餐饮行业的坪效因多种因素而异，包括餐厅类型、地理位置、经营策略等。以下是一些具体案例和坪效数据：

印象小馆魏公村店

人均消费：60元

餐位数：50个

店员：9人

面积：150平米

中午上座率：100%（满座）

晚间上座率：200%（翻台一遍）

月营业额：270,000元

坪效：1800元

印象小馆燕莎店

坪效：约3000元

印象小馆西单大悦城店

坪效：约4500元

星巴克

坪效：约6000元

大餐饮

全天坪效：2.3万元