加热火锅都放什么
加热火锅时,通常需要以下食材和配料:
肉类
牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等
牛羊肉卷、猪肉片、鸡肉片、火腿肠、香肠等
鹌鹑蛋、午餐肉等
海鲜
虾、蟹、贝类、鱼片、鱼丸、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等
蔬菜
青菜、莲藕、土豆片、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等
豆腐及豆制品
豆腐、豆皮、豆腐皮等
调料
辣椒、花椒、葱姜蒜、酱油、豆瓣酱、鸡精、味精、白糖、盐、八角、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂(香叶)、孜然(枯茗)、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草等
其他配料
芝士片、煎蛋、方便面等