爆浆西点的做法

吐司爆浆

材料：吐司、鸡蛋、沙拉酱。

做法：

去掉吐司的边边，将吐司分成四块。

每块吐司上抹上沙拉酱，然后盖上一片抹了沙拉酱的吐司。

打散鸡蛋制成鸡蛋液，将吐司块裹上鸡蛋液。

平底锅中小火煎至六面金黄即可。

健康功效鸡蛋爆浆

材料：土司片、鸡蛋、牛奶、黄油、炼奶、阿华田粉。

做法：

鸡蛋和牛奶搅拌融合。

土司中间切三分二片出来，两片土司片加一片切空的土司片。

三片土司片无死角浸满调好牛奶的鸡蛋液。

中小火慢煎至各面金黄。

调好奶浆，黄油、炼奶、牛奶中小火至浓稠。

倒入土司，装碟，洒上阿华田粉。

无油低糖无低筋面粉爆浆蛋糕

材料：中筋面粉、热水、鸡蛋、糖、海苔肉松、芝士片。

做法：

热水与面粉混合，阻断面筋形成。

蛋清蛋黄分离，面糊中倒入蛋黄，Z字型搅拌混合。

蛋清冷冻后打发，取一部分蛋白与蛋黄糊混合。

倒入模具，顶部盖锡纸，空气炸锅145度左右45分钟。

中筋面粉也能做蛋糕，成品松软。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的做法尝试制作。