意式西点包括哪些

意式西点是一种源自意大利的甜点,具有丰富多样的口味和形式。以下是一些著名的意式西点的例子:

提拉米苏 (Tiramisu)

是一种混合了咖啡、马斯卡彭奶酪、手指饼干和可可粉的甜点。

潘妮托尼 (Panettoni)

是一种传统的意大利圣诞甜点,通常在圣诞节期间食用。

卡诺利 (Cannoli)

产自西西里岛,是一种奶油甜酥卷,内填充有甜味意大利乳清干酪。

萨芭雍 (Sabayon)

是一种以特浓意大利咖啡、糖、鸡蛋和甜酒制成的甜点。

帕斯蒂乔 (Pasticcio)

是一种由多层不同口味和材料的糕点组成的甜点。

泽波莱 (Zeppole)

类似泡芙,通常填充有奶油或巧克力。

炸弹罗勒 (Bombe di Riso)

是一种油炸的米饭甜点,通常填充有甜馅料。

蛋白杏仁饼干 (Amaretti)

是一种硬质饼干,通常与咖啡一起食用。

蜜桃 (Pesche)

是一种由饼干包裹甜奶油或巧克力,并染色的小甜点。

巧克力肠 (Salame di cioccolato)

是意大利西西里岛的甜点,由巧克力和碾碎的饼干制成。

甜甜圈 (Omoloni)

是一种油炸的蛋糕,通常填充有油酥奶油。

这些只是意大利甜点中的一小部分,意大利的甜点文化非常丰富,每个地区都有其特色甜点