香菇配什么菜包饺子好吃

香菇可以搭配多种蔬菜和肉类来包饺子，以下是一些推荐的搭配：

材料：新鲜香菇、小白菜、猪肉馅、生姜、大葱、盐、生抽、老抽、香油、饺子皮。

制作方法：

清洗与准备：香菇去蒂切片，小白菜切成细末并挤干水分，生姜大葱切末备用。

调制肉馅：猪肉馅加入生姜末、大葱末、盐、生抽、老抽和香油，顺着一个方向搅拌均匀。

混合蔬菜：将香菇片和小白菜末加入肉馅中，再次充分搅拌。

出锅享用：捞出饺子，沥干水分，可搭配醋、蒜末、辣椒油等调料食用。

材料：油菜、香菇、猪肉馅、酱油、蚝油。

制作方法：

猪肉馅剁成末，香菇泡发后挤干水，油菜择洗干净。

锅中添水，分别放入油菜和香菇焯烫后剁碎，与猪肉馅混合。

葱姜剁末，炒锅中添油，放入花椒和八角炸香后取出，油晾凉后加入馅料中，搅拌均匀。

材料：白菜、香菇、豆腐、饺子皮。

制作方法：

白菜和香菇切碎，豆腐丁煎过。

将白菜、香菇和豆腐混合，加入适量的调味料，包成饺子。

材料：胡萝卜、木耳、香菇、鸡蛋、小葱、热油、干虾皮、食盐、鸡精、十三香、蚝油。

制作方法：

胡萝卜丝、木耳和香菇片焯水后切碎，鸡蛋液炒至碎散。

将所有材料放入碗中，加入调料，搅拌均匀后包成饺子。

材料：莲藕、红萝卜、香菇、大豆蛋白素肉、老抽、盐、蘑菇粉、十三香、素蚝油。

制作方法：

香菇和大豆蛋白素肉浸泡后切块，与其他食材一起放入搅拌器中打碎。

加入调料，搅拌均匀后包成饺子，蒸十五分钟左右。

这些搭配不仅味道鲜美，而且营养均衡，适合不同的口味和需求。你可以根据个人喜好选择合适的搭配，尝试不同的风味。