部队厨房厨具摆放

部队厨房的厨具摆放非常讲究，主要体现在以下几个方面：

面粉和谷物

袋装面粉整齐地叠放在角落，节省空间且便于取用。

大米和食用油整齐地摆放在一起，每层码一层，棱角分明，类似于“豆腐块”被子。

蔬菜

蔬菜如西红柿、黄瓜等根据大小、类别归类摆放，并用收纳筐整齐地摆放好。

叶子去掉后的芹菜杆切成相同长度，整齐地摆放在塑料筐里，每层只放11根。

土豆丝切成相同长度，分成三排摆放浸泡在水里，以去除淀粉和防止氧化变黑。

调味品

八角、桂皮、辣椒干等常用调料归类放置在一个个的调味料筐里，连辣椒梗的朝向都一致。

采购回来的大蒜用绳子挂起来，保持通风干燥，并且摆放整齐。

餐具和厨房用具

菜板和刀具放在厨房橱柜的最上层，保持卫生且不影响其他用具。