厨具配什么好

厨具的配置需要根据个人的需求、厨房空间以及烹饪习惯来决定。以下是一些建议：

砧板：选择一块适合切菜的砧板，可以选择塑料、木质或竹质材料。木质砧板虽然环保，但容易滋生细菌，建议选择不易变形且易清洁的材质。

刀具：根据个人习惯选择合适的刀具，如菜刀、削皮刀、剪刀等。建议选择锋利且耐用的刀具，并注意保养。

锅具：根据烹饪需求选择不同材质和大小的锅具，如炒锅、汤锅、蒸锅等。不锈钢和铸铁锅具较为耐用，适合各种烹饪方式。

洗碗机：对于忙碌的家庭，洗碗机可以大大节省清洗时间，提高生活质量。选择容量适中且功能齐全的洗碗机，注意其烘干效果。

蒸烤箱：蒸烤箱可以替代蒸锅和烤箱，节省厨房空间，适合制作多种菜肴。选择功能齐全且易于使用的蒸烤箱。

过滤油壶：用于过滤油炸后的剩油，保持油质，减少浪费。选择不锈钢材质且过滤效果好的油壶。

收纳置物架：用于整理厨房用品，使厨房更整洁。可以选择多层设计、防水易清洁的置物架。

水槽过滤网：减少水槽堵塞，保持厨房清洁。选择价格低廉且易于更换的过滤网。