酒店商用厨具规格

酒店商用厨具的规格因设备种类和用途的不同而有所差异。以下是一些常见设备的规格：

一般为长1.2-1.8米之间，高80-100cm。

常见的尺寸还包括1.5米×0.8米、1.8米×0.8米以及2米×1米等。

镶嵌式炉灶的尺寸有双灶钢化玻璃台面一般尺寸73cm×41cm，不锈钢台面一般尺寸74cm×43cm，单灶钢化玻璃台面一般尺寸37cm×28cm。

中式双炒单温尺寸为1500mm×860mm×800mm。

两炒一温燃气灶尺寸为1800mm×860mm×800mm。

常见的燃气灶外形尺寸和开孔尺寸包括680mm×350mm。

商用电磁灶的尺寸通常根据操作台面的高度80公分来设计。

美大集成灶的特点是尺寸和型号多样，例如四头燃气炉、猛火灶、太空灶等。

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