橱柜里厨具分类

厨具的分类方法有多种,可以根据不同的标准和需求进行划分。以下是几种常见的分类方式:

按使用场合分类

商用厨具:适用于酒店、饭店等大型厨房设备。

家用厨具:一般用于家庭厨房。

按用途分类

储藏用具:包括食品储藏和器物用品储藏,食品储藏又分为冷藏和非冷储藏。

洗涤用具:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。

调理用具:主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

烹调用具:主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。

进餐用具:主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

按空间位置分类

地柜:安装在地面上的柜子。

吊柜:悬挂在墙上的柜子。

高柜:安装在较高位置上的柜子。

按操作台面分类