西点服装着装要求
西点员工的着装要求通常包括以下几个方面:
工装整洁干净
所有员工必须穿着公司统一规定的工装,工装应保持整洁、干净,无明显污渍、破损或褪色。前厅服务人员需穿着含有公司标识的上衣、裤子,并配备围裙。上衣应为长袖或短袖,颜色应符合公司标准。后厨工作人员需穿着专用厨师服、厨师帽,保持工作环境的整洁和卫生。厨师服应具备良好的耐热性和透气性,确保在高温环境下工作的舒适性。
个人卫生
员工应保持头发干净、整齐。男性员工头发后不盖领、侧不盖耳;女性员工头发后不过肩、前不盖眼。面部应保持清洁,男性员工建议剃须或保持短须,女性员工可以淡妆。
手、指甲应干净,指甲不长,不涂指甲油。
鞋类要求
所有员工在工作期间必须穿着符合要求的鞋子。前厅服务人员应穿着黑色或白色的皮鞋,鞋面需保持光亮,鞋底应具备防滑功能。后厨工作人员应穿戴耐磨、易清洁的防滑鞋,以确保安全和卫生。
饰品简约
员工不得佩戴明显的首饰,如耳环、手镯等饰品应简约,避免影响工作。
胸牌佩戴
员工在工作期间必须佩戴本店胸牌,以表明身份。
这些要求旨在确保员工在工作时展现出专业、卫生的形象,同时维护餐厅的整体形象和卫生标准。