红酒干红和红酒甜红区别

红酒干红和甜红的主要区别在于它们的 含糖量

干红葡萄酒

含糖量小于或等于4.0g/L。

喝起来没有甜味,口感较为酸涩。

通常适合搭配红肉等口感较为饱满的食物。

甜红葡萄酒

含糖量大于45.0g/L。

喝起来有明显的甜味。

通常富有果香,适宜搭配甜食以及轻口感的食物如海鲜、鲜蔬等。

总结:

干红和甜红的主要区别在于含糖量,干红几乎不含糖,口感酸涩,适合搭配红肉;甜红含糖量高,口感甜腻,适合搭配甜食和轻口感食物。选择哪种类型的红酒,可以根据个人口味和搭配的食物来决定。