樱桃夏天红酒

樱桃和红酒的搭配非常多样,既可以作为饮品,也可以作为甜品。以下是一些推荐的樱桃夏天葡萄红酒搭配:

红酒樱桃汤

材料:樱桃850克(去籽后)、白糖200克、干红葡萄酒20ml。

做法:樱桃洗净后晾干水分,去蒂去籽并掰成两半,加入白糖后放入微波炉高火10分钟,再放入微波炉高火5分钟,最后加入干红葡萄酒搅匀,再次放入微波炉加热7分钟。

红酒樱桃冰

材料:鲜樱桃1000g、白砂糖300g、清水500ml、干红葡萄酒500ml、柠檬1个。

做法:樱桃洗净,柠檬切片,将清水和白砂糖熬至糖分融化后加入干红葡萄酒和柠檬片,静置放凉后放入冰箱冷冻成冰块。

樱桃红酒酱

材料:樱桃500克、红酒350克、糖150克、柠檬半个。

做法:樱桃去核,与红酒、糖和柠檬一起放入锅中,小火煨煮至浓稠,冷却后淋上酸奶即可。

樱桃葡萄酒冰沙

材料:樱桃400克、干红葡萄酒240毫升、白糖120克、凉开水240毫升、柠檬4/5个。

做法:樱桃洗净,柠檬切片,将糖和水熬至糖分融化后加入葡萄酒和柠檬片,静置晾凉后倒入冰块盒冷冻成冰块,取出即可食用。

樱桃红酒冻

材料:开水、白凉粉液、卡门M3赤霞珠干红葡萄酒。

做法:开水中加入白凉粉液搅拌均匀,倒入卡门M3赤霞珠干红葡萄酒,冷却后放入冰箱冷藏1小时,取出即可食用。

这些搭配不仅美味可口,而且适合夏天饮用,能够带来清爽的口感和丰富的水果香气。希望这些建议对你有所帮助!